ข้าวอินทรีย์ ปัจจุบันกระแสนิยมบริโภคข้าวอินทรีย์มีมากขึ้นเพราะผู้คนที่รักสุขภาพได้เห็นคุณค่าและประโยชน์ทางด้านโภชนาการของข้าวที่ดี มีคุณภาพและปลอดสารพิษ ข้าวอินทรีย์ที่แท้จริงนั้นจะต้อง 1)ปลูกบนพื้นที่นา ที่ไม่มีการเผาหญ้า ตอซังหรือฟางข้าวใดๆ 2)คัดเลือกพันธุ์ข้าวที่ดี ตามธรรมชาติมาปลูก...

ต้นมะละกอสีทอง(เชียงใหม่เรียกว่า บะก้วยเตดสีทอง) ในโอกาสวันเริ่มต้นปีใหม่ 2560 นี้ผมขอแนะนำต้นมะละกอสีทองผลไม้แห่งโชคลาภ เพราะต้นมะละกอนั้นเป็นไม้ที่ปลูกง่ายให้ผลดกและสามารถใช้ทานได้ทั้งดิบและสุกมีประโยชน์หรือคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก กล่าวกันว่าถ้ากินมะละกอบ่อยๆร่างกายจะแข็งแรง...

ต้นดอกคำใต้ … พลิ้ว ลมพัดฉ่ำ ดอกคำใต้กรุ่น หอมละมุน โชยกลิ่นละไม…จากเนื้อเพลงรักที่หวานฉ่ำและเป็นอมตะเพลงนี้ทำให้หลายคนสงสัยว่าดอกคำใต้รูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไรและมีกลิ่นหอมจริงหรือไม่ วันนี้ผมจะพาท่านไปดูต้นดอกคำใต้ ต้นที่ปลูกไว้ที่หน้าบ้านพักนายอำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา...

ต้นแย้มปีนัง วันก่อนผมขับรถเที่ยวขณะแวะกินกาแฟสดที่ร้านเล็กๆ ริมทาง แห่งหนึ่ง ที่ ต.หนองควาย อ.หางดง เชียงใหม่ ตัวร้านดัดแปลงมาจากยุ้งข้าวสมัยเก่า มีบรรยากาศแบบชนบทแท้ มีความร่มรื่นของต้นไม้และลำเหมืองที่มีน้ำใสไหลริน ที่ริมรั้วมีดอกไม้หอมต้นหนึ่งกำลังออกดอกสีชมพูอมม่วงเป็นจำนวนมาก...

ผลหม่อน (มัลเบอร์รี่) ผมได้ไปเที่ยวงาน ใต้ร่มพระบารมี 47 ปี โครงการหลวง ที่เขาจัดนิทรรศการนำเสนอเรื่องราวและผลผลิตของโครงการหลวงในภาคเหนือมาจัดแสดงและจำหน่าย ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ช่วงระหว่างวันที่ 22- 25 ธันวาคม 2559 นี้...